Agriturismo nel verde delle colline delle Langhe

Nelle colline delle Langhe vicino ad Alba, Piemonte, Cascina Bricchetto propone un soggiorno da sogno, immersi nella natura in case indipendenti con camino, recentemente ristrutturate e arredate lussuosamente.
Terrazze, garage, internet wi-fi, area giochi, giardino, organizzazione attività…

Cà dra Tòpia

La casa è stata ricavata di fianco alla pergola su cui si arrampicano antiche piante di uva da noi trovate

Cà dër Forn

La casa è stata ricavata davanti all’antico forno del pane dove un tempo tutte le famiglie che abitavano nella collina

Blog

Il “mestiere” del Trifulau (cercatore di tartufi)

Autunno nelle Langhe: colori e profumi. Una idea dei colori si ricava dalle fotografie, mentre per ora sfortunatamente non è possibile farsi una idea dei profumi anche se quello del tartufo (trifula

Bagna d ‘Tron: sugo di funghi Sanguinelli (Lactarius deliciosus)

Le parole scritte in corsivo sono in dialetto Sanguinelli:Lactarius deliciosus(fungo) A Detina piaceva andare a funghi, conosceva le loro abitudini, i giorni buoni e le piante sotto le quali nascevano.

Il Vermouth

Il Vermouth è prodotto tipico del Piemonte, amato-conosciuto-consumato in questa regione soprattutto da solo come aperitivo nella versione Rosso e Secco (Dry), come piacevole bevanda a tutte le ore nella

La cucina delle Langhe

La cucina “langhetta” è ben conosciuta dai professionisti e dagli appassionati, molto apprezzata da tutti quelli che hanno avuto la fortuna di sperimentarla. La nostra cucina è caratterizzata dalla stagionalità

Fritto misto alla piemontese

Le parole scritte in corsivo sono in dialetto Vai alla ricetta Ricordi Oggi a pranzo viene Sergio, un nipote di Vigina  e porta la morosa per farla conoscere agli zii