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Maison de vacances sous le ciel des Langhe

#LOGER

Maison du Four à pain

4 + 2 lits

2 salles de bains

WiFi gratuit

Parking gratuit

#RESTER

Maison de la Pergola à raisin

6 + 2 lits

3 salles de bains

WiFi gratuit

Parking gratuit

#DÉCOUVRIR

La ferme

#BLOG

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Le métier du « Trifulau » (chercheur de truffes)

| Blog | No Comments
Automne dans les Langhe : couleurs et parfums Les photographies donnent une idée des couleurs, mais ne peuvent rendre les parfums, même si celui de la truffe (trifula en dialecte…

Bagna d ‘Tron sauce aux champignons Sanguinelli (Lactarius deliciosus)

| Blog, Langa cuisine | No Comments
Words written in italics are in dialect Sanguinelli:Lactarius deliciosus(mushroom) Detina liked to collect mushrooms. She knew their particularities, the best days to collect them and the plants under which they…

Le Vermouth

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Le Vermouth est un produit typique du Piémont, aimé, connu et consommé dans cette région principalement en tant qu’apéritif . Il se décline Rouge et sec (Dry), ou Blanc (semi-sucré…

La cuisine des Langhe

| Blog | No Comments
La cuisine des Langhe est bien connue des professionnels et des passionnés, et très appréciée par tous ceux qui ont eu la chance de la découvrir. Notre cuisine se distingue…

#SPECIALE

Cette année à Alba se tient la 94ème édition de l’évènement le plus important pour les amateurs des précieuses truffes blanches. La ville se pare pour accueillir ses hôtes et valoriser l’excellence locale. Le programme prévoit des rencontres avec de grands chefs, une analyse sensorielle de la truffe, des dégustations de vins et divers évènements du folklore local.

En Savoir Plus…