Die Anerkennung der UNESCO weist auf die kontinuierliche Tradition dieses Weinbaugebiets hin (etwa 50 km), das von Natur aus voller Besonderheiten ist; die Anbaumethoden, erzeugten Weine, Landschaft und Architektur, Traditionen und Gastronomie, Kultur, religiösen und weltlichen Veranstaltungen sind in den verschiedenen Teilgebiete immer wieder anders …

Daher schlagen wir unseren Gästen vor, sich das Monferrato und den Roero anzuschauen, und zwar wie folgt:

Ein Tag im Monferrato:

Besuch einer mittelalterlichen Burg, Spaziergang durch die Weinberge und Degustation der typischen Weine der Gegend (im Beisein des Produzenten) in zwei verschiedenen Kellereien, mit besonderem Schwergewicht auf den Barbera d’Asti, Mittagessen im Restaurant (natürlich typische Küche).

Ein Tag im Roero:

Ein Naturkundeführer führt Sie (zu Fuß) über einen oder mehrere Lehrpfade im Umweltmuseum „Ecomuseo delle Rocche“

ECOMUSEO DELLE ROCCHE DEL ROERO Zu dem Freilichtmuseum gehören die acht Gemeinden, die nach dem Jahr Tausend auf der Verwerfung der „Rocche“ entstanden. Ein einzigartiges, von Cisterna bis nach Pocapaglia reichendes Gebiet, bestehend aus kleinen, auf dem Hügelgrat „klebenden“ Ortschaften. Mit einer sehr interessanten Flora, die in trockenen Mikroklimata und gleich daneben in extrem feuchten Gebieten gedeiht.
„Le Rocche“ sind ein geologisches Erosionsphänomen, das den zentralen Teil des Roero charakterisiert und aus einige hundert Meter tief steil abfallenden Felsformationen besteht.

Reichhaltige Zwischenmahlzeit auf dem Bauernhof, Besuch einer Kellerei mit Degustation (im Beisein des Produzenten) der typischen Weine des Territoriums mit besonderem Schwergewicht auf den Arneis.

 Der Tag kann auch, ganz nach dem Interesse der Teilnehmer, mit verschiedenen Inhalten gestaltet werden, zum Beispiel kann man einen Besuch in einer wichtigen Ortschaft in der Gegend einplanen, an einem bestimmten Anlass teilnehmen oder ein Museum besichtigen.