{"id":3694,"date":"2016-08-14T19:05:01","date_gmt":"2016-08-14T17:05:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cascinabricchetto.it\/?p=3694"},"modified":"2024-06-08T15:42:37","modified_gmt":"2024-06-08T13:42:37","slug":"barbaresco-cantina-moccagattata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/barbaresco-cantina-moccagattata\/","title":{"rendered":"Barbaresco: vino famoso e paese incantevole."},"content":{"rendered":"

\"Moccagatta_cole\"<\/a>Il paese di Barbaresco<\/strong> \u00e8 facilmente riconoscibile dalla torre di avvistamento (XI sec.) a pianta quadrata, probabilmente l’edificio apparteneva a un sistema di torri di avvistamento che si erano sviluppate lungo il fiume Tanaro sul territorio delle citt\u00e0 fra Asti e Alba, patrimonio del Ducato del Monferrato.<\/p>\n

Dalla sommit\u00e0 della torre \u00e8 possibile scorgere tutti i paesi circostanti, il corso del fiume Tanaro, Alba, Cherasco da un lato, Asti dall\u2019altro. Il pi\u00f9 famoso dei vini prodotti nel territorio comunale \u00e8 il Barbaresco che ha preso il nome dal paese e lo ha reso famoso.<\/p>\n

Una curiosit\u00e0 “il porto”, scendendo la lunga scalinata che si vede dalla torre si arriva al luogo dove (prima della costruzione del ponte sul Tanaro) il traghettatore “portn\u00e8 nella lingua locale” traghettava persone, animali e cose.<\/p>\n

 <\/p>\n

Cantina Moccagatta<\/strong><\/p>\n

\"Moccagatta_bric<\/a>Sergio e Francesco Minuto con i rispettivi figli Martina e Stefano continuano l\u2019attivit\u00e0 del padre Mario che nel 1952 eredit\u00f2 la cascina Moccagatta. In 12 ettari vitati tra Barbaresco e Neive sono coltivati Nebbiolo, Barbera,<\/strong> Dolcetto e Chardonnay<\/strong> per produrre 65 mila bottiglie all\u2019anno. La ricerca dell\u2019equilibrio produttivo e una particolare cura delle piante dalla potatura al diradamento estivo dei grappoli, uniti all\u2019uso di moderne strutture e attrezzature di cantina sono fondamentali per l\u2019ottenimento di vini di qualit\u00e0.<\/p>\n

\"Moccagatta_bric<\/a><\/p>\n

I tre vigneti per il Barbaresco<\/strong> sono molto caratterizzati dalla zona di provenienza. Il Basarin a Neive ha un terreno pi\u00f9 ricco in sabbia che lo rende pi\u00f9 elegante e profumato, il Bric Balin a Barbaresco nella sottozona Muncagota ha un terreno argilloso che d\u00e0 potenza e frutto, il Cole, pi\u00f9 vicino al centro di Barbaresco \u00e8 complesso, potente e concentrato grazie all\u2019argilla bluastra delle Marne di Sant\u2019Agata.<\/p>\n

I VINI\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"moccagatta_degustazione\"<\/a>Barbaresco<\/p>\n

Barbaresco Basarin<\/p>\n

Barbaresco Bric Balin<\/p>\n

Barbaresco Cole<\/p>\n

Langhe Nebbiolo<\/p>\n

Barbera d\u2019Alba<\/p>\n

Dolcetto d\u2019Alba<\/p>\n

Langhe Chardonnay Buschet<\/p>\n

VISITE E DEGUSTAZIONI SU PRENOTAZIONE<\/p>\n

\"moccagatta_cantina<\/a>MOCCAGATTA<\/p>\n

Strada Rabaj\u00e0, 46 \u2013 12050 Barbaresco (CN) Italia<\/p>\n

Tel 0039 0173 635228 \u2013 Fax 0039 0173 635279<\/p>\n

e-mail: info@moccagatta.eu \u2013 www.moccagatta.eu<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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