{"id":19250,"date":"2025-08-01T10:00:34","date_gmt":"2025-08-01T08:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/?page_id=19250"},"modified":"2025-09-07T12:52:38","modified_gmt":"2025-09-07T10:52:38","slug":"95-fiera-internazionale-del-tartufo-bianco-dalba-2025","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/langhe-piemonte-dove-siamo\/95-fiera-internazionale-del-tartufo-bianco-dalba-2025\/","title":{"rendered":"95\u00b0 Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d&#8217;Alba (2025)"},"content":{"rendered":"\n<p>Giunta alla sua 95\u00b0 edizione la <strong>Fiera del Tartufo<\/strong>&nbsp;\u00e8 uno degli appuntamenti internazionali pi\u00f9 importanti per gli amanti del prezioso&nbsp;<strong>tartufo bianco d\u2019Alba<\/strong>. La citt\u00e0 si veste a festa e accoglie gli ospiti con la presentazione delle eccellenze locali. Il programma comprende incontri con grandi Chef del territorio, analisi sensoriale del tartufo, degustazione di vini accanto a speciali appuntamenti con il folklore locale.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><em>Profondo rispetto<\/em><\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image side-img-responsive\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"491\" height=\"496\" src=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/truffle-and-dog.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-28776\" style=\"aspect-ratio:1;object-fit:cover;width:300px\" srcset=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/truffle-and-dog.jpg 491w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/truffle-and-dog-297x300.jpg 297w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/truffle-and-dog-140x140.jpg 140w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/truffle-and-dog-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 491px) 100vw, 491px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Rispetto per l&#8217;ambiente e la biodiversit\u00e0 significa la tutela degli ecosistemi che permettono di prosperare al Tartufo bianco d&#8217;Alba.<\/p>\n\n\n\n<p>Rispetto \u00e8 alla base dell&#8217;addestramento e della sintonia tra specie diverse, in questo caso tra l&#8217;uomo e il cane. L&#8217;intelligenza naturale \u00e8 ci\u00f2 che consente al \u201ctrabuj\u201d (cane addestrato alla ricerca del tartufo in lingua locale) di cercare e trovare la \u201ctrifula\u201d (lingua locale) cio\u00e8 il Tuber Magnum Pico che \u00e8 il tartufo bianco d\u2019Alba \u2013 il pi\u00f9 pregiato e costosa della terra . L\u2019olfatto guida il cane nella ricerca del tubero \u2026 cio\u00e8 dell\u2019immancabile premio che ricever\u00e0 dal \u201ctrifulau\u201d (cercatore di tartufi in lingua locale).<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<div style=\"height:5px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Eventi<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mercato mondiale del tartufo d\u2019Alba<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ogni sabato e domenica dal 11 Ottobre al 8 Dicembre.<br>Apertura straordinaria:&nbsp; 1 Novembre<\/strong><\/h4>\n\n\n<div class=\"wp-block-image side-img-responsive\">\n<figure class=\"alignright is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/scopri-fiera-tartufo.jpg\" alt=\"Mercato del Tartufo\" class=\"wp-image-18955\" style=\"aspect-ratio:1;object-fit:cover;width:300px\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Il Mercato \u00e8 il luogo ideale per vedere, toccare, annusare, provare e comprare i migliori tartufi della zona, offerti direttamente da affidabili commercianti e cercatori del territorio. Accanto al tartufo si potranno incontrare i vini del territorio di Langhe e Roero, salumi, formaggi, le prelibatezze dolciarie e tanti altri prodotti che rendono il territorio famoso in tutto il mondo.<br><strong>Sabato e Domenica: 9.30 \u2013 19.30.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Biglietto intero<\/strong>: 5 \u20ac Online \/ 6 \u20ac On site<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Biglietto per gruppi <\/strong>superiori alle 30 persone: 4 \u20ac<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bambini e ragazzi <\/strong>fino a 15 anni: gratuito<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Disabili<\/strong>: gratuito<\/li>\n\n\n\n<li><strong>I nostri amici cani<\/strong>: Ingresso gratuito<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:5px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">FOLCLORE<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/folclore-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18959\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Rievocazione Storica<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">5 Ottobre ore 14.30<\/h4>\n\n\n\n<p>Come da tradizione la Rievocazione Storica in costume sfiler\u00e0 nel centro cittadino e si concluder\u00e0 in Piazza Risorgimento. E&#8217; un vero e proprio spettacolo teatrale per le vie della citt\u00e0 con oltre 400 figuranti che propongono episodi storici e leggendari che hanno segnato la vita della popolazione medievale.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Il Palio degli asini <\/strong><\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">5 Ottobre ore 15.00<\/h4>\n\n\n<div class=\"wp-block-image side-img-responsive\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/folclore-palio-7.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-24854\" style=\"aspect-ratio:1;object-fit:cover;width:300px\" srcset=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/folclore-palio-7.jpg 800w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/folclore-palio-7-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/folclore-palio-7-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/folclore-palio-7-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/folclore-palio-7-140x140.jpg 140w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/folclore-palio-7-500x500.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Prologo alla Fiera, il palio degli asini richiama l\u2019antica rivalit\u00e0 tra la citt\u00e0 di Alba e la vicina Asti. Nel 1275 infatti le due citt\u00e0 erano in guerra. Gli astigiani festeggiarono la loro vittoria correndo il palio con i cavalli sotto le mura della citt\u00e0 nemica, gli albesi per sbeffeggiare i rivali risposero correndo&nbsp;<strong>un palio con gli asini<\/strong>. La prima domenica di ottobre si rievoca l\u2019evento, uno spettacolo entusiasmante che vedr\u00e0 i nove Borghi cittadini contendersi l\u2019ambito drappo che spetta al vincitore della corsa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Biglietto intero<\/strong>: 20 \u20ac<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:5px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Il Baccanale dei borghi e della musica<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">18, 19 Ottobre<\/h4>\n\n\n<div class=\"wp-block-image side-img-responsive\">\n<figure class=\"alignright is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/baccanale-5.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18967\" style=\"aspect-ratio:1;object-fit:cover;width:300px\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Alba rivive il medioevo. Con giochi per grandi e piccini, i rievocatori faranno rivivere nelle piazze della citt\u00e0 spaccati di vita del passato. Un\u2019ottima occasione per gustare la buona tavola e i prodotti del territorio in un\u2019affascinante cornice medioevale.<br>I Borghi cittadini offriranno intrattenimento e animazione a tutti i partecipanti.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:5px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-dots\"\/>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"747\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/FieraTartufo-PalioAsini-011-747x500-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27223\" style=\"width:1024px\" srcset=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/FieraTartufo-PalioAsini-011-747x500-1.jpg 747w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/FieraTartufo-PalioAsini-011-747x500-1-300x201.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 747px) 100vw, 747px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-dots\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>&nbsp;<\/strong>MOMENTI PER BUONGUSTAI<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cooking-show-fiera-tartufo-alba.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-19005\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Corsi di cucina<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Dal 13 Ottobre al 8 Dicembre.<\/h4>\n\n\n<div class=\"wp-block-image side-img-responsive\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/corsi-di-cucina-14-500x500-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27239\" style=\"aspect-ratio:1;object-fit:cover;width:300px\" srcset=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/corsi-di-cucina-14-500x500-1.jpg 500w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/corsi-di-cucina-14-500x500-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/corsi-di-cucina-14-500x500-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/corsi-di-cucina-14-500x500-1-140x140.jpg 140w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>All\u2019interno del Castello di Roddi, in una delle pi\u00f9 belle scuole di cucina italiane, attraverso corsi teorico-pratici, vi verranno insegnate le ricette della tradizione di Langhe, Monferrato e Roero e i grandi piatti icona di importanti chef in una location davvero particolare.<\/p>\n\n\n\n<p>Dettagli e prenotazioni&nbsp;:<br><a href=\"https:\/\/www.fieradeltartufo.org\/corsi-di-cucina\/\">www.fieradeltartufo.org\/corsi-di-cucina<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:5px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cooking Show e Gustosi Aperitivi<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ogni weekend della Fiera alle ore 11.00 e alle ore 18.00. <br>Apertura straordinaria il 1 Novembre.<\/h4>\n\n\n<div class=\"wp-block-image side-img-responsive\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/workshop-500x500-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27235\" style=\"width:300px\" srcset=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/workshop-500x500-1.jpg 500w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/workshop-500x500-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/workshop-500x500-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/workshop-500x500-1-140x140.jpg 140w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Permettono di scoprire i segreti di grandi firme della cucina nazionale ed internazionale che, alternandosi ai fornelli, vi faranno assaporare i loro piatti \u2013 creati per l\u2019occasione \u2013 e abbinati al bene pi\u00f9 prezioso e raro del nostro territorio: il Tartufo bianco d\u2019Alba.<\/p>\n\n\n\n<p>Dettagli e prenotazioni<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.fieradeltartufo.org\/cooking-show\/\">www.fieradeltartufo.org\/cooking-show<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:5px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"color: revert; font-size: Revert; font-weight: Revert;\">Laboratori del gusto<\/span><\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Dal 11 Ottobre all&#8217;8 Dicembre<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-2 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" data-id=\"24230\" src=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/atelier-pasta-1-300x300.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-24230\" srcset=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/atelier-pasta-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/atelier-pasta-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/atelier-pasta-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/atelier-pasta-1-140x140.jpg 140w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/atelier-pasta-1-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/atelier-pasta-1.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" data-id=\"24834\" src=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/FieraTartufo21-Fair-044-_GPC6825_2021101851756704-Cropped-300x300.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-24834\" srcset=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/FieraTartufo21-Fair-044-_GPC6825_2021101851756704-Cropped-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/FieraTartufo21-Fair-044-_GPC6825_2021101851756704-Cropped-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/FieraTartufo21-Fair-044-_GPC6825_2021101851756704-Cropped-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/FieraTartufo21-Fair-044-_GPC6825_2021101851756704-Cropped-140x140.jpg 140w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/FieraTartufo21-Fair-044-_GPC6825_2021101851756704-Cropped-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/FieraTartufo21-Fair-044-_GPC6825_2021101851756704-Cropped.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" data-id=\"24202\" src=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/analisi-sensoriale-4-300x300.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-24202\" srcset=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/analisi-sensoriale-4-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/analisi-sensoriale-4-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/analisi-sensoriale-4-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/analisi-sensoriale-4-140x140.jpg 140w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/analisi-sensoriale-4-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/analisi-sensoriale-4.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" data-id=\"27231\" src=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cooking-show-500x500-1-300x300-1-150x150.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27231\" srcset=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cooking-show-500x500-1-300x300-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cooking-show-500x500-1-300x300-1-140x140.jpg 140w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cooking-show-500x500-1-300x300-1.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><\/h4>\n\n\n\n<p>Dettagli e prenotazioni<br><a href=\"http:\/\/www.fieradeltartufo.org\/categorie-eventi\/laboratori-del-gusto\/\">www.fieradeltartufo.org\/categorie-eventi\/laboratori-del-gusto<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>MERCATI<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/mercati-5-750x500-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27230\" srcset=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/mercati-5-750x500-2.jpg 750w, https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/mercati-5-750x500-2-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>I mercati sono un appuntamento tradizionale della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d\u2019Alba, un\u2019occasione per gustare e conoscere le eccellenze agroalimentari e le produzioni artigianali del territorio.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>MERCATO DELLA TERRA SLOW FOOD<\/strong><br>Tutti i weekend della Fiera dal 11 Ottobre all&#8217;8 Dicembre.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>ALBAROMATICA<br><\/strong>Domenica 12 Ottobre.<\/p>\n\n\n\n<p>Per maggiori informazioni&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.fieradeltartufo.org\/\">www.fieradeltartufo.org<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Giunta alla sua 95\u00b0 edizione la Fiera del Tartufo&nbsp;\u00e8 uno degli appuntamenti internazionali pi\u00f9 importanti per gli amanti del prezioso&nbsp;tartufo bianco d\u2019Alba. La citt\u00e0 si veste a festa e accoglie&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":2560,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-19250","page","type-page","status-publish"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>95\u00b0 Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d&#039;Alba (2025) - Cascina Bricchetto<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La 95\u00b0 edizione della Fiera del Tartufo\u00a0\u00e8 uno degli appuntamenti internazionali pi\u00f9 importanti per gli amanti del prezioso\u00a0tartufo bianco d\u2019Alba (2025)\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/langhe-piemonte-dove-siamo\/95-fiera-internazionale-del-tartufo-bianco-dalba-2025\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"95\u00b0 Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d&#039;Alba (2025) - Cascina Bricchetto\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La 95\u00b0 edizione della Fiera del Tartufo\u00a0\u00e8 uno degli appuntamenti internazionali pi\u00f9 importanti per gli amanti del prezioso\u00a0tartufo bianco d\u2019Alba (2025)\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/langhe-piemonte-dove-siamo\/95-fiera-internazionale-del-tartufo-bianco-dalba-2025\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Cascina Bricchetto\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-07T10:52:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/truffle-and-dog.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"491\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"496\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"6 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/langhe-piemonte-dove-siamo\/95-fiera-internazionale-del-tartufo-bianco-dalba-2025\/\",\"url\":\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/langhe-piemonte-dove-siamo\/95-fiera-internazionale-del-tartufo-bianco-dalba-2025\/\",\"name\":\"95\u00b0 Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba (2025) - Cascina Bricchetto\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/langhe-piemonte-dove-siamo\/95-fiera-internazionale-del-tartufo-bianco-dalba-2025\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/langhe-piemonte-dove-siamo\/95-fiera-internazionale-del-tartufo-bianco-dalba-2025\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/truffle-and-dog.jpg\",\"datePublished\":\"2025-08-01T08:00:34+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-07T10:52:38+00:00\",\"description\":\"La 95\u00b0 edizione della Fiera del Tartufo\u00a0\u00e8 uno degli appuntamenti internazionali pi\u00f9 importanti per gli amanti del prezioso\u00a0tartufo bianco d\u2019Alba (2025)\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/langhe-piemonte-dove-siamo\/95-fiera-internazionale-del-tartufo-bianco-dalba-2025\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/langhe-piemonte-dove-siamo\/95-fiera-internazionale-del-tartufo-bianco-dalba-2025\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/langhe-piemonte-dove-siamo\/95-fiera-internazionale-del-tartufo-bianco-dalba-2025\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/truffle-and-dog.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/truffle-and-dog.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/langhe-piemonte-dove-siamo\/95-fiera-internazionale-del-tartufo-bianco-dalba-2025\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Langhe, dove siamo\",\"item\":\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/langhe-piedmont-where-we-are\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"95\u00b0 Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d&#8217;Alba (2025)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/\",\"name\":\"Cascina Bricchetto\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"95\u00b0 Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba (2025) - Cascina Bricchetto","description":"La 95\u00b0 edizione della Fiera del Tartufo\u00a0\u00e8 uno degli appuntamenti internazionali pi\u00f9 importanti per gli amanti del prezioso\u00a0tartufo bianco d\u2019Alba (2025)","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/langhe-piemonte-dove-siamo\/95-fiera-internazionale-del-tartufo-bianco-dalba-2025\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"95\u00b0 Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba (2025) - Cascina Bricchetto","og_description":"La 95\u00b0 edizione della Fiera del Tartufo\u00a0\u00e8 uno degli appuntamenti internazionali pi\u00f9 importanti per gli amanti del prezioso\u00a0tartufo bianco d\u2019Alba (2025)","og_url":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/langhe-piemonte-dove-siamo\/95-fiera-internazionale-del-tartufo-bianco-dalba-2025\/","og_site_name":"Cascina Bricchetto","article_modified_time":"2025-09-07T10:52:38+00:00","og_image":[{"width":491,"height":496,"url":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/truffle-and-dog.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tempo di lettura stimato":"6 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/langhe-piemonte-dove-siamo\/95-fiera-internazionale-del-tartufo-bianco-dalba-2025\/","url":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/langhe-piemonte-dove-siamo\/95-fiera-internazionale-del-tartufo-bianco-dalba-2025\/","name":"95\u00b0 Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba (2025) - Cascina Bricchetto","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/langhe-piemonte-dove-siamo\/95-fiera-internazionale-del-tartufo-bianco-dalba-2025\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/langhe-piemonte-dove-siamo\/95-fiera-internazionale-del-tartufo-bianco-dalba-2025\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/truffle-and-dog.jpg","datePublished":"2025-08-01T08:00:34+00:00","dateModified":"2025-09-07T10:52:38+00:00","description":"La 95\u00b0 edizione della Fiera del Tartufo\u00a0\u00e8 uno degli appuntamenti internazionali pi\u00f9 importanti per gli amanti del prezioso\u00a0tartufo bianco d\u2019Alba (2025)","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/langhe-piemonte-dove-siamo\/95-fiera-internazionale-del-tartufo-bianco-dalba-2025\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/langhe-piemonte-dove-siamo\/95-fiera-internazionale-del-tartufo-bianco-dalba-2025\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/langhe-piemonte-dove-siamo\/95-fiera-internazionale-del-tartufo-bianco-dalba-2025\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/truffle-and-dog.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/truffle-and-dog.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/langhe-piemonte-dove-siamo\/95-fiera-internazionale-del-tartufo-bianco-dalba-2025\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Langhe, dove siamo","item":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/langhe-piedmont-where-we-are\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"95\u00b0 Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d&#8217;Alba (2025)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/#website","url":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/","name":"Cascina Bricchetto","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/19250","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19250"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/19250\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32608,"href":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/19250\/revisions\/32608"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2560"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cascinabricchetto.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}