90° Internationale Messe für weißen Albatrüffel (2020)

10. Oktober – 8. Dezember

Die nunmehr 90. Trüffelmesse ist eines der wichtigsten internationalen Events für Kenner und Liebhaber des weißen Albatrüffels. Zu diesem Anlass putzt sich die Stadt festlich heraus und heißt ihre Gäste mit einer Präsentation der erstklassigen heimischen Produkte willkommen. Das Programm umfasst Treffen mit bekannten Küchenchefs aus der Region, sensorische Analysen der Trüffel, Weinverkostungen und interessante Brauchtumsveranstaltungen. Mehr dazu auf www.fieradeltartufo.org

Events

Der Palio degli Asini

Palio degli Asini Alba4. Oktober — Auftakt der Messe ist der Paglio degli Asini, ein “Eselrennen”, das seine Wurzeln in der historischen Rivalität zwischen den Städten Alba und Asti hat. Im Jahr 1275 bekriegten sich diese beiden Städte. Asti siegte und seine Bewohner feierten dies mit einem Pferderennen entlang der Stadtmauern von Alba. Als Antwort darauf veranstalteten die Bewohner von Alba ein Eselrennen, und verhöhnten damit ihre Gegner. Heute findet der Palio degli Asini immer am ersten Oktobersonntag statt.

Das Rennen findet um 8 Uhr morgens statt, jedoch hinter verschlossenen Türen, um die unvermeidlichen Risiken zu vermeiden, die sich aus der Überfüllung der Zuschauer ergeben.

Das Palio wird in Live-Streams auf den institutionellen Kanälen der Fair Authority, der Gemeinde Alba und der Giostra delle Cento Torri übertragen. Die neun Städte kämpfen um das begehrte Tuch, das dem Sieger des Rennens gehört.


Internationaler Markt des weißen Albatrüffels
white truffle

Jeden Samstag und Sonntag vom 10. Oktober bis 8. Dezember außergewöhnliche Eröffnungen: 7. und 8. Dezember.
Der Markt ist der ideale Ort um die Trüffel aus der Region zu sehen, anzufassen, zu riechen und zu kaufen. Sie werden den Besuchern von seriösen Händlern und heimischen Trüffeljägern direkt angeboten.  Neben Trüffel findet man auch Weine aus den Regionen Langhe und Roero, Wurstwaren, Käse, Süßes und viele andere lokale Köstlichkeiten, die in der ganzen Welt bekannt sind.
Samstag und Sonntag: 9.30 – 19.30 Uhr, letzter Einlass: 19.00 Uhr.

  • Vollpreis: € 4
  • Gruppentickets (mindestens 30 Personen): 3,50 €
  • Kinder unter 15 Jahren: gratis
  • Menschen mit Behinderungen: gratis
  • Unsere Hundefreunde: Eintritt frei

Alba Truffle Show und Laboratorien

 

  11.00 18.00
10th October Chef Luca Zecchin Chef Andrea Ribaldone
11th October Christian e Manuel Costardi Chef Flavio Costa
17th October Chef Pasquale Laera Chef Federico Gallo
18th October Chef Paolo Griffa Chef Claudio Vicina
24th October Chef Gabriele Boffa Marc Lanteri
25th October Chef Andrea Larossa Chef Davide Caranchini
31th October Chef Alessandro Negrini
Chef Fabio Pisani
1st November Chef Marco Sacco Chef Damiano Nigro
7th November Chef Stefano Sforza
8th November Chef Ugo Alciati Massimiliano Prete
14th November Chef Walter Ferretto Chef Viviana Varese
15th November Chef Matteo Baronetto Chef Davide Palluda
21th November Chef Alfredo Russo Chef Federico Zanasi
22th November Chef Eugenio Boer Chef Michelangelo Mammoliti
29th November Chef Luca Natalini Chef Lorenzo Cogo
5th December Chef Riccardo Bassetti Chef Francesco Oberto
6th December Chef Umberto De Martino Chef Massimiliano Musso
7th December Chef Massimo Camia Chef Enrico Marmo
8th December Chef Marco Stabile
Komplettes Programm und Tickets Hier

Das Bacchanal der Spiele

Am Wochenende vom 17. und 18. Oktober Alba lässt das Mittelalter aufleben. Mit Spielen für Gross und Klein und Schaustellern, die auf den Plätzen der Stadt zeigen, wie die Menschen früher lebten. Das Fest bietet sich als einmalige Gelegenheit, Spezialitäten und lokale Produkte vor einer faszinierenden mittelalterlichen Kulisse zu genießen.
Boroughs bietet allen Teilnehmern Unterhaltung und Animation, wobei die Sicherheitsmaßnahmen im Zusammenhang mit der Eindämmung der Covid-19-Pandemie stets eingehalten werden.


Faires Angebot: eine Nacht als Geschenk

Die Langhe sind bekannt für die Herstellung von Edelweinen (Barbaresco, Barolo …) und die typische Küche, Schönheit ist der Behälter für alles. Wir laden Sie ein, es zu entdecken, indem Sie sich eine Nacht während der Alba White Truffle Fair (10. Oktober – 8. Dezember 2020) gönnen. Mindestaufenthalt 4 Nächte.

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